PŘIJÍMÁME REZERVACE NA SVATBY, RODINNÉ OSLAVY, FIREMNÍ AKCE, ŠKOLENÍ A JINÉ UDÁLOSTI.

Jídelní lístek

Předkrmy:

Husí paštika

paštika ze zámecké kuchyně vyrobená z pečených husí

podávaná s cibulkou a pečivem

                                        90g                                           

Srnčí krém s medvědím česnekem

paštika ze zámecké kuchyně vyrobená z konfitovaného

srnčího masa a medvědího česneku

podávaná s cibulkou a pečivem

                                             90g                                           

Polévky:

Kohoutí vývar

                   silný vývar s nudlemi a kořenovou zeleninou                 

                                                   250ml                                                 

Valašská kyselice

zadělávaná máslem a smetanou,

se zelím, klobásou a bramborami

                                             250ml                                            

Hlavní jídla:

Smažený vepřový řízek

z vepřové kotlety podávaný

s bramborovým salátem

                                           150g                                         

Smažený kuřecí řízek

z kuřecích prsíček podávaný

s máslovou bramborovou kaší

                                          150g                                          

Smažený sýr

 podávaný s hranolkami a tatarskou omáčkou

                                          150g                                          

Máslové kuře s bylinkami

Kuřecí prso dušené na másle, bylinkách a muškátu

podávané s máslovou bramborovou kaší

                                          150g                                           

Hovězí guláš z mladého býka

Pomalu dušený na červeném víně, cibuli, česneku a bylinkách

podávaný se špekovým chlebovým knedlíkem

                                          150g                                        

Farmářský salát

Míchaný zeleninový salát s trhaným seletem

přelitý smetanovo – česnekovým dresinkem, toust

                                           250g                                          

Moravská pečeně

Pečená vepřová plec na česneku a kmínu

                                                                                       podávaná s dušeným zelím a kynutým knedlíkem                                                                                       

                                        150g                                          

Dětská jídla:

Kuřízek

kuřecí řízek s máslovou bramborovou kaší

                                             75g                                            

Smažený sýr

 podávaný s hranolkami a kečupem

                                            75g                                           

Dezerty:

Vanilková zmrzlina s karamelem

Máslové mini zákusky

Jídla mohou být  pozměněna dle sezonní nabídky

Provozní doba  

Leden – Únor – Březen
ZAVŘENO

Duben – Květen – Červen 

Sobota 11.00 – 17.00

Neděle 11.00 – 17.00   

Červenec – Srpen  

Středa  11.00 – 17.00

Čtvrtek 11.00 – 17.00

Pátek   11.00 – 17.00

Sobota 11.00 – 17.00

Neděle 11.00 – 17.00 

Září – Říjen – Listopad 

Sobota 11.00 – 17.00

Neděle 11.00 – 17.00

Prosinec – ZAVŘENO

Rezervace mimo provozní dobu je možná dle telefonické domluvy.

Oslavy, firemní akce, rezervace

Rezervace mimo provozní dobu

je možná po předchozí

telefonické domluvě.  

Kounicův salónek kapacita 60 osob

Napoleonův salónek kapacita 24 osob

Černá kuchyně kapacita 28 osob

info@restauracezamek.cz, +420 606 637 666